2015起，新一代飯店趨勢

厭倦了傳統千篇一律的飯店 ? 各大連鎖飯店品牌，如萬豪、希爾頓、凱悅、卡爾森集團新的專業連鎖飯店將在今後的幾個月，如雨後春筍般在全球創立。

這些飯店聞名業界的品牌稱做是「生活方式」（lifestyle），他們努力吸引新一代旅客的偏好。

一部分業者利用高科技的休息室、合理的價格、當地具有特色的設施以及可以拿了就走的餐點，試圖去吸引千禧世代(在2015年，年齡在18～34歲的消費者)。其他業者的目標則是吸引只想經濟實惠、崇尚現代化和豪華的國際化旅客。

以下是簡單的個案介紹

Moxy 飯店

 日前由國際飯店業巨頭萬豪酒店（Marriott）與 Inter IKEA 集團合作打造的經濟型連鎖旅館「Moxy」正式亮相，而這第一間 Moxy，就選在設計迷和背包客們往來頻繁的大城市米蘭與大家見面。

由於 IKEA 不希望將品牌形象標籤全貼在專攻背包客市場的旅館上，所以 Moxy 裡頭，看不到他們招牌的藍及黃色系，且大部分皆為經由設計過的家具及擺設；例如 Tom Dixon、Vitra、或是一些來自斯堪地那維亞 50 年代的現代設計家具等。當然，他們經典的特色料理瑞典肉丸，到餐廳還是有機會能品嚐一下。

Moxy 公共區域採幽暗、迎合年輕人嬉皮的風格設計，加上多以知名設計家具作為擺設陳列，讓旅客一踏入室內也能享受設計旅館的品味。
一走進房內，「能簡則簡」的設計，使空間保持乾淨明亮的舒適感。不過對比公共空間呈現的設計風，這可算是有段不小的落差啊～
沒有多的設計、沒有衣櫃、甚至沒有對講電話的房間......Moxy 或多或少也迎合了背包客族群認為的無必要負擔，將這些減少的設施轉而用來省下住宿費。（不用擔心！起碼還是有 WiFi 可使用的～）

希爾頓酒店

Canopy by Hilton 詮釋了全新的酒店概念，不僅潛力巨大、賓客需求明確，而且商業模式可持續。希爾頓全球不僅局限于人口統計數據，而是根據實際偏好和需求甄別可變目標受眾。“我們打造的全新品牌將圍繞時下旅行者的思維方式，打造心靈愉悅的入住體驗，”希爾頓全球奢華品牌負責人約翰.范德斯利斯 (John T. A. Vanderslice) 表示，“Canopy by Hilton 將成為極具活力的新酒店，為賓客提供簡單、賓客導向的服務、貼心的本土選擇和舒適空間，從而讓賓客能在此享受絕佳的入住體驗。”

酒店當然也會提供免費無線網絡和精致早餐，富有地方特色的歡迎小禮品及供睡前小酌的當地啤酒、紅酒及酒精飲品等

凱悅飯店

Hyatt Centric副總裁Kristine Rose 將目標客戶群體稱為“現代探險家”，是因為這是一個情趣高、好奇心強、很忙碌並且很獨立的群體，他們的期望很簡單，但是標準很高，希望擁有直觀智能的客戶體驗。這些顧客並不很注重品牌，對於旅行有自己的“願望清單”，目的性很強，也不喜歡被“貼標籤”。

Hyatt Centric 避開傳統酒店模式，引進當地藝術家作品，融入更加前衛的設計以及當地的菜餚，並提供全方位服務，餐廳由酒店合作夥伴承包。客房服務方面，Hyatt Centric 提供“打包”服務，可以將顧客訂的餐飲打包送到房間。

正如Hyatt Centric 名字一樣，所有酒店都將坐落於主流商務休閒旅遊勝地的中心地帶。預計將於2015年夏季登陸15個地區，包括巴黎、邁阿密、紐約、芝加哥、舊金山、聖芭芭拉、長灘、帕克城、休斯頓、​​華盛頓特區、亞特蘭大和西礁島。

紅鹿麗笙飯店

Radisson RED 是卡爾森瑞德在今年3 月份推出的生活時尚型酒店品牌，定位面向“新世紀旅行者”。相比傳統的酒店，它更多地強調科技互動，以迎合當下旅行者的互動需求。而對業主方來說，Radisson RED 酒店在選址要求方面較為寬泛，這將有利於降低成本並靈活運營。

Radisson Red 品牌是卡爾森瑞德酒店集團的生活時尚型酒店品牌，旨在跟進瞬息萬變的全球消費者需求。 Radisson Red 引進新穎的酒店概念-- 以設計與細節為重點，結合人性互動、多樣選擇與先鋒科技。 Radisson Red 的迎賓大堂將是一個Hi All Gallery，在整體設計中融入藝術元素;餐飲設施將包括Ouibar酒吧和全天營業的Redeli 餐廳，以“人際、開放、與社交”為設計主旨，使其成為一個賓客互動的場所。不同於傳統酒店品牌，它在為業主減少建築成本和運營成本的同時，為客人提供上乘的入住體驗。在Radisson RED 的品牌規劃中，卡爾森瑞德將計劃為其打造一款移動應用。通過該應用，旅客不僅可以省掉前台辦理入住的時間，還可以從酒吧預訂飲品、餐食，從在線禮賓部預訂鮮花或是機場巴士。而移動應用不僅出現在新酒店，麗思卡爾頓也在試著為自家的訂房App 裡拓展這些功能。

麗笙酒店紅不久將在美洲，歐洲，中東，非洲和亞太地區推出。